• Balanches Branco Premium 2020

Balanches Branco Premium 2020

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Vinho Regional Alentejano
Castas: Antão Vaz e Arinto

Processo de vinificação: Vindima manual, prensa direta e fermentação a 16ºc. Estágio sobre as borras finas durante 6 meses.

Controlo analítico: Álcool 12,3%; Açúcares totais 0,5gr /l; Acidez total 6,3 gr/l; pH 3,2

Notas de prova: Aroma marcado por uma mineralidade singular envolto em notas de frutos citrinos. Com uma presença vibrante e refrescante, confirma a mineralidade e mantém uma prova muito longa no final.

Temperatura aconselhada: 6º-8ºC

Acompanhamento: Ideal para acompanhar saladas frias, mariscos, pratos de peixe e sushi.

Disponível em garrafas de 0,75l

Enólogo: Bernardo Cabral

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