• Balanches Tinto 2019

Balanches Tinto 2019

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Vinho Regional Alentejano

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet

Processo de vinificação: Vindima manual, seleção de uvas e fermentação em lagares de inox. Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 8 meses.

Controlo analítico: Álcool 14%, Açúcares totais 0,6gr /l, Acidez total 5,9 gr/l, pH 3,5

Notas de prova: Frutos pretos complexado com elegantes notas especiadas. Envolvente, cheio, com taninos suaves e final longo.

Temperatura aconselhada para degustação: 16º-18ºC

Acompanhamento: Ideal com pratos de carne e queijos vários.

Disponível em garrafas de 0,75l

Enólogo: Bernardo Cabral

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