• Balanches Touriga Nacional 2018

Balanches Touriga Nacional 2018

16,00 €  

Vinho Regional Alentejano

Castas: Touriga Nacional

Processo de vinificação: Vindima manual, seleção de uvas e fermentação em lagares de inox. Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 11 meses.

Controlo analítico: Álcool 14%, Açúcares totais 0,5gr /l, Acidez total 5,4 gr/l, pH 3,7

Notas de prova: As notas florais estão muito bem equilibradas com os frutos vermelhos e ameixas pretas num fundo complexo com ligeiras notas aromáticas das barricas onde estagiou (baunilha, chocolate preto e especiarias). Na boca comprova todas as notas da prova olfativa. É muito sedoso e envolvente terminando longo.

Temperatura aconselhada para degustação: 16º-18ºC

Acompanhamento: Ideal para acompanhar alguns pratos de bacalhau, carnes vermelhas e queijos de massa mole.

Disponível em garrafas de 0,75l

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